Pela primeira vez, há um bar português na lista de 50 melhores do mundo Pela primeira vez, há um bar português na lista de 50 melhores do mundoAbriu em 2015, na rua Salitre e foi nessa morada que foi distinguido como bar revelação. A pandemia trocou as voltas ao projeto de Emanuel Minez e Paulo Gomes que se mudou para a praça da Alegria, acomodando-se no existente Monkey Mash. Em 2022, finalmente, o Red Frog alcança o ambicionado TOP 50 dos melhores bares do mundo.10:46BCBM
Mais conforto, menos impacto ambiental: conheça 12 hotéis onde tudo se transforma Mais conforto, menos impacto ambiental: conheça 12 hotéis onde tudo se transformaJá nasceram em comunhão com a natureza ou melhoram a cada temporada aproximando-se do zero desperdício e emissões de CO2. Dos materiais de construção à decoração, da poupança de água e energia ao respeito pela envolvente, conheça 12 hotéis onde tudo se transforma.16:44BCBM
Pecado ou tentação? O melhor da doçaria portuguesa vai estar à prova em Abrantes Boa Cama Boa MesaPecado ou tentação? O melhor da doçaria portuguesa vai estar à prova em Abrantes04.10.2022Fernando Brandão
Uma viagem por meio milhão de livros em Óbidos, Cidade Criativa da Literatura Boa Cama Boa MesaUma viagem por meio milhão de livros em Óbidos, Cidade Criativa da Literatura04.10.2022BCBM
O mais brilhante “Bife à Marrare” serve-se neste novo e discreto restaurante do Cais do Sodré Boa Cama Boa MesaO mais brilhante “Bife à Marrare” serve-se neste novo e discreto restaurante do Cais do Sodré03.10.2022Fernando Brandão
Neste alojamento rural pet friendly parte da tarifa é doada a associação de animais em risco Boa Cama Boa MesaNeste alojamento rural pet friendly parte da tarifa é doada a associação de animais em risco04.10.2022Vera Lúcia Marques
Estes são os 5 destinos em Portugal que deve visitar em outubro Boa Cama Boa MesaEstes são os 5 destinos em Portugal que deve visitar em outubro30.09.2022Fernando Brandão
“Truta com batata cozida e molho de escabeche”: um prato 100% sustentável para descobrir em Arouca Boa Cama Boa Mesa“Truta com batata cozida e molho de escabeche”: um prato 100% sustentável para descobrir em Arouca03.10.2022Dora Troncão
Zero desperdício: 10 restaurantes de alta-cozinha onde nada se perde Boa Cama Boa MesaZero desperdício: 10 restaurantes de alta-cozinha onde nada se perde29.09.2022BCBM
Óscares de turismo: Portugal conquista 30 prémios incluindo o de Melhor Destino na edição europeia dos World Travel Awards Boa Cama Boa MesaÓscares de turismo: Portugal conquista 30 prémios incluindo o de Melhor Destino na edição europeia dos World Travel Awards02.10.2022Paulo Brilhante
Casal Vouga, o grão-de-bico premiado desenvolvido por um jovem agricultor no Ribatejo Casal Vouga, o grão-de-bico premiado desenvolvido por um jovem agricultor no RibatejoHá quem diga que a agricultura já não interessa aos mais novos, mas José Azóia, 35 anos, prova-nos o contrário. Depois de ter corrido o mundo em trabalho, voltou a Casével, de onde é natural, para se dedicar à agricultura, o negócio da família. Acabou por desenvolver uma cultura de grão-de-bico Casal Vouga, variedade registada no Catálogo Nacional de Variedades em 2020. “Da Terra à Mesa” é um projeto Boa Cama Boa Mesa que dá a conhecer os produtos portugueses a partir de histórias inspiradoras e de sucesso, desde a produção até ao consumidor, em casa ou no restaurante.21.09.2022Teresa Castro Viana
Para a Flor de Sal de Castro Marim, o tempo é o melhor temperoPara a Flor de Sal de Castro Marim, o tempo é o melhor temperoPureza, delicadeza e sabor. A Flor de Sal de Castro Marim, extraída das salinas da Reserva Natural do Sapal de Castro Marim e Vila Real de Santo António, no Algarve, é um produto DOP colhido manualmente, rico em sais minerais e característico desta região graças ao clima e à especificidade dos solos. O da Salmarim está nas bocas do mundo e nas cozinhas de cada vez mais chefs e gastrónomos. “Da Terra à Mesa” é um projeto Boa Cama Boa Mesa que dá a conhecer os produtos portugueses a partir de histórias inspiradoras e de sucesso, desde a produção até ao consumidor, em casa ou no restaurante.22.09.2022Teresa Castro Viana
1982: Natália Correia, o vulcão açoriano que abriu um bar icónico e deixou a Assembleia da República em alvoroço 50 Anos, 50 Restaurantes1982: Natália Correia, o vulcão açoriano que abriu um bar icónico e deixou a Assembleia da República em alvoroço28.09.2022Pedro José Barros
1981: O restaurante que “revolucionou o Bairro Alto na forma de comer e de estar” 50 Anos, 50 Restaurantes1981: O restaurante que “revolucionou o Bairro Alto na forma de comer e de estar”22.09.2022Pedro José Barros
1980: Recordar um dia trágico para democracia no restaurante de luxo de Lisboa que sobreviveu à monarquia 50 Anos, 50 Restaurantes1980: Recordar um dia trágico para democracia no restaurante de luxo de Lisboa que sobreviveu à monarquia15.09.2022Pedro José Barros
1979: A modesta pensão que fez nascer um restaurante de culto em Paços de Ferreira 50 Anos, 50 Restaurantes1979: A modesta pensão que fez nascer um restaurante de culto em Paços de Ferreira06.09.2022Pedro José Barros
É preciso voltar! 6 hotéis que justificam uma visita à serra da Estrela Boa Cama Boa MesaÉ preciso voltar! 6 hotéis que justificam uma visita à serra da Estrela25.08.2022Paulo Brilhante
Descobrir a Nave da Mestra, um dos mais belos segredos da serra da Estrela Boa Cama Boa MesaDescobrir a Nave da Mestra, um dos mais belos segredos da serra da Estrela06.09.2022Vera Lúcia Marques
Almoçar a 50 metros de profundidade na Covilhã Boa Cama Boa MesaAlmoçar a 50 metros de profundidade na Covilhã17.06.2022BCBM
Natureza e águas termais na Serra da Estrela (VÍDEO) Boa Cama Boa MesaNatureza e águas termais na Serra da Estrela (VÍDEO)02.09.2021BCBM
Como promover um restaurante nas redes sociais? Os especialistas explicam em nova ação de formação da Escola Boa Cama Boa Mesa Como promover um restaurante nas redes sociais? Os especialistas explicam em nova ação de formação da Escola Boa Cama Boa MesaComo promover um restaurante no digital, com destaque para a comunicação em redes sociais. Com o objetivo de responder a esta questão, a Escola Boa Cama Boa Mesa desenvolveu, em parceria com o Recheio, uma ação de formação especialmente dedicada aos profissionais do sector da restauração, mas acessível a estudantes e ao público em geral.29.09.2022BCBM
Como tornar real um restaurante virtual? Os especialistas explicam em ação de formação da Escola Boa Cama Boa Mesa Como tornar real um restaurante virtual? Os especialistas explicam em ação de formação da Escola Boa Cama Boa MesaComo criar e gerir um restaurante a partir de uma cozinha virtual? Com o objetivo de responder a esta questão, a Escola Boa Cama Boa Mesa desenvolveu, em parceria com o Recheio, uma ação de formação especialmente dedicada aos profissionais do sector da restauração, mas acessível a estudantes e ao público em geral.04.05.2022BCBM
Com produtos de época “aproveitados até ao tutano”, restaurante Fogo estreia menus de degustação Boa Cama Boa MesaCom produtos de época “aproveitados até ao tutano”, restaurante Fogo estreia menus de degustação29.09.2022Dora Troncão
No Jardim do Sr. Lisboa leva-se à mesa o “lado mais sexy dos vegetais” Boa Cama Boa MesaNo Jardim do Sr. Lisboa leva-se à mesa o “lado mais sexy dos vegetais”26.09.2022Fernando Brandão
Com esplanada e bar dançante, antiga Docapesca em Cascais renasce com o mais arrojado restaurante de Vitor Sobral Boa Cama Boa MesaCom esplanada e bar dançante, antiga Docapesca em Cascais renasce com o mais arrojado restaurante de Vitor Sobral15.09.2022Vera Lúcia Marques
Acabou a espera! Icónica Cervejaria Trindade reabre após renovação total e com ementa de Alexandre Silva Boa MesaAcabou a espera! Icónica Cervejaria Trindade reabre após renovação total e com ementa de Alexandre Silva13.09.2022Vera Lúcia Marques
Oito hotéis junto ao mar, a menos de 1 hora de Lisboa, para aproveitar o fim do verão Boa Cama Boa MesaOito hotéis junto ao mar, a menos de 1 hora de Lisboa, para aproveitar o fim do verão22.09.2022BCBM
Antigo convento templário e hospital, conheça o hotel de Braga que conquistou um "Óscar" de turismo Boa Cama Boa MesaAntigo convento templário e hospital, conheça o hotel de Braga que conquistou um "Óscar" de turismo03.10.2022Fernando Brandão
Santuário da natureza, alojamento às portas de Guimarães aposta no exotismo e na exclusividade Boa Cama Boa MesaSantuário da natureza, alojamento às portas de Guimarães aposta no exotismo e na exclusividade27.09.2022Fernando Brandão
Hotel vocacionado para a perda de peso inaugurado no Algarve Boa Cama Boa MesaHotel vocacionado para a perda de peso inaugurado no Algarve28.09.2022Fernando Brandão
WOW: Em outubro há chocolate e cerveja artesanal com entrada livre Boa Cama Boa MesaWOW: Em outubro há chocolate e cerveja artesanal com entrada livre13.09.2022BCBM
Conheça os novos Passadiços do Côa que unem duas paisagens Património Mundial da UNESCO Boa Cama Boa MesaConheça os novos Passadiços do Côa que unem duas paisagens Património Mundial da UNESCO14.09.2022Ana Maria Fonseca
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Uma viagem de descoberta ao triângulo mágico dos Açores Boa Cama Boa MesaUma viagem de descoberta ao triângulo mágico dos Açores30.08.2022BCBM
À descoberta de Idanha-a-Nova, Cidade Criativa da Música (VÍDEO) À descoberta de Idanha-a-Nova, Cidade Criativa da Música (VÍDEO)VÍDEO: Ao som dos adufes que ajudaram Idanha-a-Nova a integrar a rede mundial de Cidades Criativas da UNESCO descobre-se uma região rica em história e património, e onde a herança gastronómica e as novas produções abrem os horizontes que se alargam até à fronteira, com passagem por Monsanto, Idanha-a-Velha, Penha Garcia e Monfortinho.29.09.2022BCBM
Guia Boa Cama Boa Mesa já nas bancas Guia Boa Cama Boa Mesa já nas bancasJá está nas bancas a edição 2022 do guia que reúne os melhores restaurantes e hotéis de Portugal. Sinal de vitalidade do sector, apesar da pandemia, há mais de cinco dezenas de novidades para conhecer28.03.2022BCBM
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Chaves vs Estoril: Arroz de fumeiro ou Amêijoas à marinheira? Chaves vs Estoril: Arroz de fumeiro ou Amêijoas à marinheira?Este sábado, no Estádio Municipal Engenheiro Manuel Branco Teixeira, o Desportivo de Chaves recebe o Estoril, em jogo a contar para a oitava jornada da Primeira Liga de Futebol. Frente a frente, mas à mesa, alinham o “Arroz de fumeiro” e as “Amêijoas à Marinheiro”. O Prato Forte da Jornada é uma iniciativa Boa Cama Boa Mesa, com o apoio da Betclic.28.09.2022Fernando Brandão
Arouca vs Vitória de Guimarães: Bife à Caetano ou Arroz de pato? Arouca vs Vitória de Guimarães: Bife à Caetano ou Arroz de pato?14.09.2022Fernando Brandão
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