1990: Machado, a adega no Bairro Alto onde Amália Rodrigues deixou memória e família

A Adega Machado (Rua do Norte, 91, Lisboa, Tel. 213422282) começa a vender copos de vinho, carapauzinhos, iscas, miúdos de frango e pastéis de bacalhau. Amplia-se para uma segunda sala, mas uma obra posterior de Diamantino Tojal transformou-a numa “grande adega”, apenas com um espaço generoso. A icónica fachada de azulejos amarelos, pintados por Thomaz de Mello (Tom), é uma ode à portugalidade e nos interiores viam-se arcos, tijolo, candeeiros antigos e azulejos. As paredes enchiam-se de pinturas e fotografias de clientes e artistas, aproveitando o laboratório de fotografia “acoplado” à adega, a primeira casa de fados com espetáculos diários, de início ao almoço e jantar (à tarde não fechava). Armando e Maria de Lurdes asseguram os shows até virem outros fadistas, como Fernando Maurício ou Maria da Fé, que depois abriu a sua casa. As três gerações de Marceneiros cantaram ali: ti Alfredo Marceneiro, Alfredo Duarte e Vítor Duarte, este amadoramente. “O Alfredo Marceneiro sentava-se numa mesinha ao pé do controle, onde tiravam as contas, e às vezes pedia um bocadinho de arroz de tomate e um tomatinho de salada. O Chico perguntava se não queria mais nada e ele dizia que não. Depois, metia a mão no bolso do casaco, tirava um embrulho com uns carapauzinhos fritos e punha-os no prato. Era uma figura muito engraçada”, comenta Filipe.

As noites eram longas e os dias de Maria de Lurdes começavam cedo. Ia com a cozinheira Maria José – abriria a Severa – à província buscar produtos para o almoço. Bifes à portuguesa, Lulas recheadas, Frango na púcara com batatinhas e cebolinhas, o Bacalhau à Machado, Caril de frango ou de gambas, a Mousse de chocolate, o Pudim à Machado e a boa garrafeira fidelizavam clientes. Sensivelmente a meio dos espetáculos faziam-se marchas com arquinhos e balões, como nos Santos Populares. “As artistas e empregadas de mesa iam buscar clientes às mesas, davam uma voltinha na sala e tiravam fotos, que se vendiam”, recorda Maria Rita Machado. “A minha sogra estava à frente do tempo. Tudo o que resolvia fazer na casa dela, as outras copiavam. A mesa levava toalha branca e toalhete branco por cima. No fim do jantar, o empregado tirava tudo e punha uns lenços de Viana. E as outras casas começaram a fazer isso...”, exemplifica Rosa Maria Machado, mulher de Filipe. Maria de Lurdes trazia objetos das viagens e a comida servia em peças de barro feitas na Olaria do Desterro, de onde saíam ainda os mini fogareiros com assadores de castanhas postos nas mesas. A anfitriã “adorava” ensaiar o Carnaval, mandava fazer “Santo Antónios” personalizados para os clientes e escondia “machadinhos” em ouro nos bolos-reis.

Amália, os beijinhos e os autógrafos

Ramalho e Manuela Eanes, Carlos Coelho, Raul Solnado, Beatriz Costa, Maria José Valério, Ivon Curi, Ramos Horta e Juscelino Kubitschek frequentaram a Adega Machado. Cavaco Silva também, e há fotos em que aparece em espetáculos de Amália Rodrigues. A figura maior do fado português tinha uma relação muito próxima com esta adega do Bairro Alto. “Devia ter 18 ou 19 anos quando pediu à minha mãe para ficar lá em casa, porque se tinha zangado com a família por causa de um namorado. Foi durante pouco tempo, até fazerem as pazes”, revela Filipe Machado. Era amiga de Maria de Lurdes e da família Machado, vinha “muito” à adega com amigos e “trazia toda aquela gente que andava à volta dela”. A dada altura, Amália torna-se madrinha de Maria Rita Machado e de António Tomás Machado. O padrinho era Thomaz de Mello. “Tenho muito orgulho porque a minha madrinha era uma pessoa espetacular. Uma mulher excecional, muito educada, muito simples... Falava inglês, francês, italiano, era super culta. Falou-se muita mentira dela”, emociona-se Maria Rita. “Uma vez ela veio cá almoçar e disse assim: ó Maria de Lurdes, eu queria muito ir ali ao David & David, na Rua Garret, ver uns tecidos. Em geral, os vestidos dela eram feitos por uma modista e ela escolhia-os, mas naquele dia apeteceu-lhe ir à Baixa. E lá fomos, ela com os seus óculos escuros e a minha mãe também. Bem... parámos 50 vezes! Ai a Amália Rodrigues, a Amália Rodrigues, deixe-me dar-lhe um beijinho! E ela dava. A minha mãe dizia assim: ó comadre ponha assim a cabeça para baixo... E a Amália respondia - Não, eu gosto de ser reconhecida, deixe estar”, recorda a afilhada. Quando vinha jantar à Adega Machado também acontecia. Uma senhora interpelou-a: “Ó dona Amália, veja lá que eu trago na carteira uma fotografia sua”. É como se fosse “a Nossa Senhora de Fátima”, ilustra Maria Rita. O jantar podia esperar, Amália arranjou tempo para o autógrafo: “Não, primeiro estão as pessoas, foram elas que me fizeram ser quem sou hoje”, lembra-se a afilhada. Filipe Machado diz que a fadista tinha um “grande coração”. No fim das atuações, sentava-se a uma mesa “e recebia e falava com toda a gente e assinava o que as pessoas pediam”.

Através de um investimento “gigante”, recuperou-se a sala principal, onde se canta o fado. Escavou-se outra zona, expondo mais espólio, criou-se uma sala mais íntima para eventos privados (todos os dias, às 17h, há sessões em que se explica o fado) com um bar, melhorou-se a zona de produção e camarins, e abriu-se um terraço para cocktails, jantares e eventos. A Adega funciona 364 dias por ano (exceto noite de Natal). Fechou na pandemia e a reabertura da Adega Machado está prevista para março de 2023, com horário das 19h30 à 01h00. Serve-se um menu de degustação com cinco pratos por €40 (sem vinhos) e alguns já apresentados foram Escabeche de aves, Bacalhau e grão, Corvina com amêijoas e Jardineira.

O elenco inclui elementos fixos, contratados, e alguns convidados. O fadista Marco Rodrigues já atuava no Café Luso e o convite para fazer a gestão artística de um espaço “que era quase a segunda casa da Amália”, deixou-o muito feliz. Poder construir um elenco do zero, reavivando uma casa onde Amália estava muito presente, “é um desafio ainda maior”. “Gosto muito de estar aqui a cantar. Esta casa tem características que a tornam especial, intimista e fazem com que as pessoas consigam sentir a história. Quando a luz diminui e fica a penumbra e os quadros, a seriedade com que o fado é apresentado pode recriar um bocadinho do que existia. A forma como o turista sai daqui, muitas vezes cilindrado, quase sem perceber as palavras que cantamos, deixa-me muito orgulhoso e faz-me sentir que tudo isto vale a pena”, comenta.

Para Marco Rodrigues, que também integra o elenco de “Amar Amália”, o vulto que imortalizou o “Barco Negro” e “Gaivota” tinha características “que fizeram com que, no tempo em que viveu, fosse a maior artista portuguesa de sempre”. Porquê? “Porque era mesmo artista, ao contrário de outras grandes fadistas e vozes que havia nas casas de fado. A Amália era artista quando era entrevistada, quando cantava, quando ia para os camarins e quando saía de casa para ir às compras. Era artista.”, realça Marco Rodrigues, lembrando ainda que Amália foi criticada por “não cantar poetas populares e cantar Luís de Camões ou Fernando Pessoa”, e até por jornalistas, sobre suas opções: “tem toda a razão, isto não é fado, é Amália”, atirou uma vez. “É a prova de que ela era muito mais do que aquela capacidade incrível que tinha, aquele timbre capaz de fazer tudo e mais alguma coisa. Tinha uma parte de inteligência e sensibilidade que quase nenhuma naquela altura tinha. Se tivéssemos de, entre todas, definir quem podia ser A artista deste país, era a Amália”, sentencia Marco Rodrigues.

Amália Rodrigues faleceu em casa, a 6 de outubro de 1999, aos 79 anos. Deixou de herança uma voz ímpar, imortalizando poemas como o de “Estranha Forma de Vida”, que, garante João Braga, “arrepia qualquer insensível” e é “uma coisa do outro mundo, do outro mundo...”

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