Como melhorar a experiência do cliente no restaurante? Módulo 3 – Gestão das equipas

Como melhorar a experiência do cliente no restaurante? Com o objetivo de responder a esta questão, a Escola Boa Cama Boa Mesa desenvolveu, em parceria com o Recheio, uma ação de formação em quatro módulos dedicada ao sector da restauração, mas acessível ao público em geral. Com uma abordagem simples, mas objetiva, a formação pretende dotar os participantes de informação e competências relativamente à forma de avaliar e implementar ações para melhorar a relação com o cliente, fidelizar e fazer crescer o negócio.

MÓDULO 2 – GESTÃO DE EQUIPAS, por Inês Magalhães, diretora de Recursos Humanos do Grupo Amorim Luxury

• Como anunciar ofertas de trabalho e atrair talento?
• Com que antecedência deve ser comunicada a abertura de uma vaga de emprego?
• Como pode o sector da restauração reter talentos?
• Como equilibrar competências técnicas e pessoais dos colaboradores?
• Como formar os colaboradores antes e durante a integração no local de trabalho?

ASSISTA AO MÓDULO 1: Do primeiro contacto à fidelização

ASSISTA AO MÓDULO 2: Boas práticas de serviço à mesa

ASSISTA AO MÓDULO 4: Inovar na relação com o cliente

Quatro módulos, quatro especialistas, 20 conselhos. São estes os ingredientes chave que dão vida à receita da sétima ação de formação dedicada ao sector da restauração desenvolvida pela Escola Boa Cama Boa Mesa, em parceria com o Recheio - Cash & Carry.

A gravação deste módulo decorreu na nova loja Recheio, em Cascais

Conheça AQUI todas as ações de formação da Escola Boa Cama Boa Mesa