ASAE instaura 51 processos-crime: “Há especulação objetiva” e “margens de lucro brutas de 52% na cebola e 45% nas febras de porco”

Em dezembro, o primeiro-ministro pediu à ASAE para investigar o aumento do preço dos bens alimentares por considerar que vários produtos estavam a ter subidas excessivas e sem explicação aparente. Em que ponto está essa investigação e o que foi possível apurar até agora?
É preciso recuar um bocadinho. Em janeiro de 2022 construímos o nosso cabaz de bens alimentares, fomos vendo a evolução do preço de venda ao público [PVP] e verificámos um aumento de cerca de 25%, em média. Fizemos um segundo bloco de relatórios sobre e estrutura do preço, não só o preço de venda final como as margens de lucro. Começámos pelo fim, isto é pelo PVP, e estamos a recuar na cadeia. Encontrámos sete ou oito produtos em que há margens [de lucro] brutas na casa dos 45%, 50% entre o valor de aquisição e o valor da venda ao público. Claro que para a margem líquida entram outros fatores como os custos dos distribuidores.