“Não há melhor bebida do que a água.” Quem o afirma é a bastonária da Ordem dos Nutricionistas. Mas se na próxima refeição beber um refrigerante, talvez queira saber quantas “calorias vazias” vêm em cada lata
Água, concentrados, acidulantes, antioxidantes, conservantes, gás carbónico e açúcar. É esta a lista de ingredientes da doce mistura no interior de cada lata de refrigerantes e é por isso que o seu consumo não deve ser regular. “Estas bebidas deverão ser ingeridas apenas em dias festivos e o seu consumo deverá ser moderado, uma vez que, por norma, têm um elevado teor de açúcar na sua composição”, afirma Alexandra Bento, bastonária da Ordem dos Nutricionistas. No entanto, não é bem isso que acontece.
Segundo o relatório de 2019 do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, em 2018, cada português bebeu em média 60 litros de refrigerantes, o que equivale a 3,3 quilos de açúcar. Já os dados do Inquérito Nacional de Saúde de 2019 mostraram que 28,4% dos portugueses ingere este tipo de bebidas pelo menos uma vez por semana. São maioritariamente os homens (35,2%), os mais jovens, os solteiros e os que têm menor nível de escolaridade quem mais bebe, determinou um estudo do Instituto Ricardo Jorge de 2014. Em termos geográficos, é na Região Autónoma dos Açores que o consumo é maior.
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