Este restaurante traz à mesa Portugal e Espanha, e no prato fica só o melhor da Península

Quando se fala da cozinha mediterrânica, e dado o lado abstrato desse mar entre terras não beijar a costa portuguesa, logo se levantam detratores desse património imaterial a acenarem com a cozinha atlântica. Pois bem, essa igualmente existe. Ninguém está agarrado ao modelo de que tomate, azeite e vinho, segundo os estudos de Ancel Keys, sejam as chaves da eterna longevidade. Importa olhar para o modo de viver, a Díaita que os gregos sabem praticar e nós também. Estar, partilhar, conviver, ser equilibrado no corpo e na mente. Quando se descobrir que uma das dietas mais eficazes para alguns poderá ser a dos telemóveis e redes sociais...