“Estamos na moda, a marca Lisboa representa um estilo de vida com o qual as pessoas se identificam”: segredos da cozinha portuguesa lá fora

Impulsionados pelo crescimento do turismo e pelo reconhecimento global da nossa gastronomia, chefes lusos como Henrique Sá Pessoa, José Avillez ou André Lança Cordeiro estão a levar a cozinha portuguesa a horizontes nunca antes explorados