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Um passeio pela história e pelos sabores: segredos das caves do Vinho do Porto

Um passeio pela história e pelos sabores: segredos das caves do Vinho do Porto

Na penumbra das caves de Vila Nova de Gaia é produzido um dos vinhos mais famosos e apreciados no mundo. Visitá-las é passear pela maravilhosa história do vinho do Porto

Um passeio pela história e pelos sabores: segredos das caves do Vinho do Porto

Marco Grieco

Diretor de Arte

A história do vinho na Península Ibérica confunde-se com a própria história de Portugal. Já por cá se bebia o doce néctar extraído das uvas há mais de 2 mil anos. Quando os romanos cá chegaram, no século II, aprimoraram e expandiram as técnicas de cultivo e de manufatura do vinho, mesmo nas margens do rio Douro, nas imediações da zona onde hoje se produz o famoso vinho do Porto.

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