Mais 'fast food', menos comida tradicional para os peregrinos

345 mil peregrinos inscritos na Jornada Mundial da Juventude (JMJ) que adquiriram um pacote com alimentação incluída vão poder escolher ir levantar os seus menus numa rede de 1560 estabelecimentos de restauração, mas é provável que partam sem ter provado comida tradicional portuguesa. “A organização da JMJ fixou como teto para o valor a pagar por um menu 7 euros. Tentámos chegar aos 12 euros, mas não foi possível”, comenta Daniel Serra, presidente da ProVar - Associação Nacional de Restaurantes.