Restaurantes: um solar para o rei do Natal, o senhor bacalhau

A época remete para jantares sem fim, tentando marcar encontros de última hora com os que amamos, juntando amigos para uma nova celebração da vida e da amizade, com o entusiasmo de combinar o próximo jantar, renovando essa arte de ser português: estar à mesa com saudades do que já se comeu, e a sonhar com aquilo que ainda se vai comer. Andava eu metido nessas andanças gastrodiplomáticas quando me surge um prato de bacalhau, tido como emblemático, uma tibornada para duas pessoas, com lascas deslavadas contadas à míngua, azeite banal, e os queixos desalentados dos comensais. O único frisson foi uma vaga cena policial de entremeio, em que por momentos os clientes foram figurantes alheios, e que ficará para memórias longínquas.