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Restaurantes. Um luxo frugal em Sines

Restaurantes. Um luxo frugal em Sines
Nuno Botelho

Daqui saiu quem descobriu o outro lado do mundo, e chega quem busca a grelha amestrada do Bejinha

A cidade de Sines, com o seu porto Atlântico aberto às grandes rotas marítimas mundiais, viu nascer um dos nomes maiores entre os navegadores portugueses. Vasco da Gama é um orgulho da terra e tinha profunda honra nas suas origens, apesar de D. Manuel não lhe ter concedido ficar como senhor da região pelo feito de ter descoberto a forma de chegar à Índia por mar. O descobridor fez algumas edificações na sua terra natal, mas não lhe foi dado o título de senhor de Sines.

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