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Pais, filhos e comida santa: um segredo de Queijas

Pais, filhos e comida santa: um segredo de Queijas
António Pedro Ferreira

A honestíssima trindade que leva muitos até Queijas é o simpático e categórico O Trindade

A Quinta de São Domingos em Linda-a-Pastora foi um refúgio familiar rodeado de paisagens bucólicas e verdejantes no Vale do Jamor. Era a casa de campo da família Verde, que ali se resguardou da epidemia de cólera que assolou Lisboa em 1855/56, até retomarem os negócios na loja de ferragens que tinham na rua dos Fanqueiros. Se o povo diz que “em casa de ferreiro, espeto de… pau!”, em casa de comerciantes de ferragens o destino quis… que nascesse um poeta. Um dos filhos do casal Verde ajudou com empenho no negócio da família, mas os anos em que foi crescendo embebido dos ares puros da grande quinta retirada da cidade deram-lhe alento para olhar o simbólico e o imediato com a mesma profundidade...

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