É um novo estilo na restauração criado por jovens chefes, alguns já na alta-cozinha, mas que preferiam ter um restaurante seu modesto, sustentável e cool
As longas pernas de Aiste Miseviciute entraram há umas semanas numa porta baixa da Mouraria. À saída eram pernas felizes. “Uma das melhores descobertas do ano”, haveria de atestar Aiste num post sobre o restaurante O Velho Eurico publicado na sua conta de Instagram, com mais de 115 mil seguidores.
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