"O retalho é muito mais do que estar nas caixas do supermercado"

Um trabalho que tem não só a marca do retalho português mas também dos nomes internacionais que operam em Portugal, como é o caso do Lidl, que celebrou 30 anos de presença em território nacional com a conferência “Portugal Exporta: o futuro são os nossos produtos”. Organizada pelo retalhista alemão com o Expresso como media partner, foi palco de debates e da apresentação de um estudo realizado pela Forvis Mazar sobre o seu papel no crescimento das exportações portuguesas ao longo destes anos.

A conferência foi apresentada por Rodrigo Pratas, jornalista da SIC, e contou com a presença de Gonçalo Lobo Xavier, diretor geral da APED; Maria Estarreja, diretora executiva do Retail Innovation Lab da Católica-Lisbon; Vanessa Romeu, diretora de Corporate Affairs do Lidl Portugal; Bruno Pereira, administrador de compras do Lidl Portugal; Pedro Silva, head of consulting da Forvis Mazars; Alexandra Borges, diretora geral de compras do Lidl Portugal; Frederico Falcão, presidente executivo da ViniPortugal; Gonçalo Santos de Andrade, presidente da Portugal Fresh; Paulo Rios Oliveira, administrador da AICEP; João Vieira Pereira, diretor do Expresso; Augusto Mateus, ex-ministro da Economia e professor universitário; e João Rui Ferreira, secretário de Estado da Economia.

Impacto

• O retalho em Portugal tem tido um papel preponderante no aumento de visibilidade dos produtos portugueses dentro e fora de portas, com impacto no crescimento da produção nacional e na atratividade do sector.
• O "retalho é uma forma de apoiar os produtos locais", afirma Maria Estarreja, com a académica a falar de uma "tendência crescente", em que "80% das pessoas" afirma "comprar marcas próprias [dos retalhistas]".
• "Portugal é o país da Europa com maior consumo de marcas próprias", revela Vanessa Romeu.

• Para Gonçalo Lobo Xavier, "hoje trabalhar no retalho é uma oportunidade para uma carreira" no que representa o ultrapassar de "um estigma. Ou isso ou ir para as obras", relembra de forma bem humorada, numa frase que era comum.
• "O retalho é muito mais do que estar nas caixas do supermercado", reforça, para de seguida mencionar "exemplo de resiliência" que o sector deu "durante a pandemia e o apagão".
• Outra tendência "é a sustentabilidade", afirma Maria Estarreja, com as pessoas "disponíveis a pagar 12% a 15% acima do preço, em média, por sustentabilidade" e "acima de 20% na parte alimentar".

• "Mais que triplicamos os valores das exportações [de frutas, legumes e flores] nestes 14 anos", refere Gonçalo Santos de Andrade.
• Agora, para dar o próximo passo, "tem que haver obras de modernização e perder vergonha em falar do nome das coisas". Para o responsável, o "país tem que ter ambição e fazer as coisas" com um "equilíbrio entre sustentabilidade ambiental e económica". Campo onde a União Europeia tem estado a dar muitos tiros nos pés".
• "Este é o Portugal verdadeiro", atira Paulo Rios Oliveira, que explica da seguinte forma o papel da AICEP: "Não nos compete ser empresários. Se não atrapalharmos às vezes já não é mau". Defende o administrador que Portugal é "demasiado pequeno para ser odiado". Por isso, enquanto marca, há "que ir mais longe" e que "os nossos produtos" não competem "em desigualdade com outros lá fora".

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