Agricultura mais competitiva sem esquecer a sustentabilidade

Ao longo dos últimos anos, o sector agrícola tem sofrido importantes transformações relacionadas, por exemplo, com as alterações climáticas e a crescente importância da sustentabilidade, assim com o impacto causado pela pandemia. Aliar competitividade e responsabilidade - a vários níveis - tem sido um desafio bem sucedido em Portugal, pelo menos assim dizem os peritos. "Temos uma agricultura sustentável. A Europa é líder nos cuidados ambientais e Portugal, em alguns itens, vai à frente", garante Joaquim Pedro Torres, administrador da Valinveste. Mas o especialista lembra que mais restrições implicam menos competitividade e, por consequência, mais importações de produtos provenientes de países mais transigentes. "O esforço só faz sentido se for global, porque o planeta é só um e os transportes só agravam as emissões indesejadas", lembra o administrador da Valinveste.

Precisamente para refletir sobre a agricultura do futuro, o Lisbon Agri Conferences (que se realiza a 29 e 30 de novembro) irá trazer a debate alguns dos reptos mais importantes e atuais do sector agroalimentar.

O desafio da água

Um dos desafios mais importantes parece ser o do aproveitamento da água. A verdade é que, sem ela, não se consegue ter uma agricultura produtiva e, sendo que o país só utiliza 10% dos recursos hídricos disponíveis, urge pensar numa solução a curto prazo. "São muito importantes os investimentos em perímetros de rega que levem água às explorações agrícolas. Muitos deles são do tempo do Estado Novo, alguns estão a necessitar de investimentos urgentes de ampliação, modernização e que maximizem a eficiência e utilização de água", explicam António Corrêa Nunes e Luís Folque, organizadores do Lisbon Agri Conferences. Joaquim Pedro Torres propõe algo parecido: uma “autoestrada” de água - do Douro ao Algarve -, construída por troços, que permitiria um país mais produtivo e equilibrado e mais preparado para as alterações climáticas. Isto porque, como explica, "em Portugal chove a norte e no Inverno, logo, para alargarmos o regadio, é preciso armazenar a água e transportá-la".

De recordar que o país tem vindo a percorrer um caminho de modernização e adaptação aos novos tempos e já é considerado uma referência em algumas áreas: azeite, tomate, pequenos frutos, hortícolas de especialidade, frutos secos e vinho são apenas alguns exemplos.

"A nossa visão de futuro é que continuemos a ter uma agricultura próspera, de desenvolvimento económico e competitiva num contexto global, mais autossuficiente e exportadora", concluem António Corrêa Nunes e Luís Folque.