O preço do trigo caiu cerca de 7% na semana passada e até já está a menos de metade do valor atingido no início da guerra na Ucrânia. Mas a volatilidade continua a marcar o ritmo dos mercados internacionais e isso acaba por não ser benéfico para o consumidor
Coordenador de Economia
A Rússia diz que vai ter quebras na produção de cereais, mas nos Estados Unidos as previsões iniciais vão ser ultrapassadas. A colocação de cereais ucranianos no resto da Europa continua a ser facilitada pelas vias da solidariedade e isso também tem estado a provocar baixas de preços nomeadamente nos países vizinhos. Portugal espera um aumento de produtividade na campanha que agora começa, mas os níveis de autossuficiência continuam a rondar os 5% e a colheita final não deverá ser muito diferente da do ano passado, que foi a mais baixa dos últimos 100 anos.
Veja o que nos espera para os próximos tempos num sector que fornece não apenas os cereais de base para o pão, mas também para rações para animais e, consequentemente, que servem de base à produção de carne, leite e de todos os seus derivados.
Tem dúvidas, sugestões ou críticas? Envie-me um e-mail: VAndrade@expresso.impresa.pt
