“Falta ao nosso azeite o marketing italiano”

Nos últimos anos houve uma “autêntica revolução do olival em Portugal”, afirma Vasco Cortes Martins, diretor-geral da Nutrifarms, empresa agrícola do grupo Sovena, produtor de azeite de marcas como Oliveira da Serra. No podcast do Expresso “Liga dos Inovadores”, o gestor explicou o que de inovador o seu grupo tem feito, com reflexos na eficiência e na sustentabilidade das suas operações.