Como usar tecnologia e inovação para melhorar o desempenho dos restaurantes? Módulo 3 - Digitalização de sistemas nos restaurantes

Como usar a tecnologia e a inovação para melhorar o desempenho dos restaurantes? Com o objetivo de responder a esta questão, a Escola Boa Cama Boa Mesa desenvolveu, em parceria com o Recheio, uma ação de formação em quatro módulos dedicada ao sector da restauração, mas acessível ao público em geral. Com uma abordagem simples, mas objetiva, a formação pretende dotar os participantes de informação e competências relativamente à forma de avaliar e implementar ações para melhorar a relação com o cliente, fidelizar e fazer crescer o negócio.

MÓDULO 3 – DIGITALIZAÇÃO DE SISTEMAS NOS RESTAURANTES, por Pedro Sousa, CEO da empresa ZoneSoft

• Como gerir o serviço de cozinha e de sala através de sistemas digitais?
• Como melhorar o atendimento digital nos restaurantes?
• Como fidelizar clientes através de sistemas digitais?
• Quais as tendências e as principais vantagens da gestão remota?
• Quais os melhores métodos de pagamento digital?

ASSISTA AO MÓDULO 1: Tecnologia e novos equipamentos de cozinha

ASSISTA AO MÓDULO 2: Inovar a partir da cozinha tradicional

ASSISTA AO MÓDULO 4: Inteligência Artificial e análise de dados nos restaurantes

Quatro módulos, quatro especialistas, 20 conselhos. São estes os ingredientes chave que dão vida à receita da nona ação de formação dedicada ao sector da restauração desenvolvida pela Escola Boa Cama Boa Mesa, em parceria com o Recheio - Cash & Carry.

A gravação deste módulo decorreu na nova loja Recheio, em Cascais

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