Com entrada livre, prolonga-se até 16 de julho, o famoso Festival do Caracol Saloio, em Loures. Obrigatório no calendário dos apreciadores, o evento vai levar à mesa mais de 20 toneladas dos populares gastrópodes, servidos em receitas tradicionais ou em criações ousadas como pataniscas e pizza de caracoleta, ou hambúrguer de caracol
Começou esta quinta-feira e prolonga-se até dia 16 de julho. Com entrada livre, o Festival do Caracol, em Loures, já faz parte do calendário dos apreciadores do popular gastrópode, que anima as mesas petisqueiras de verão.
Trata-se da 22.ª edição do Caracol Saloio de Loures, um festival que a organização espera captar a visita de mais de 120 mil pessoas. À semelhança do ano anterior, o evento decorre no Parque Verde do LoureShopping, na urbanização do Infantado, com a presença de 10 tasquinhas.
“Pataniscas de caracoleta”, “Açorda de caracol”, “Feijoada de caracóis”, “Chili de caracoleta”, “Caracoleta à Bulhão Pato”, “Guilho de caracoleta com camarão”, “Pizza de caracoleta”, “Caracoleta à lagareiro”, “Omelete de caracol” e “Hambúrguer de caracol” são alguns dos pratos que podem ser provados no festival.
A Câmara Municipal de Loures estima que sejam consumidas 20 toneladas de caracóis ao longo do festival, que decorre até 16 de julho, entre as 17h00 e meia-noite, nos dias de semana, e entre as 17h00 e a 1h00, aos fins de semana.
O programa do Festival do Caracol Saloio é complementado com uma oferta de street food e artesanato, podendo os visitantes desfrutar de espetáculos musicais diários e usufruir de um espaço de animação infantil.
Tem dúvidas, sugestões ou críticas? Envie-me um e-mail: bcbm@impresa.pt
