Boa Cama Boa Mesa

Com praia à porta e pizza point na entrada, há um novo alojamento para conhecer em Porto Covo

27 julho 2022 10:04

Abriu em setembro de 2021 por inciativa de quatro amigos que partilham duas paixões: Porto Covo e o surf. Assim nasceu o Mute, que "não é hotel, não é hostel, não é guest house, não é surf house". Com a praia a um minuto, a novidade deste verão é uma pizzaria pop up na entrada.

27 julho 2022 10:04

Ter uma pizzaria pop up a funcionar na entrada de um alojamento e virada para a rua pode não ser uma novidade mundial, mas em Porto Covo é, garantidamente, um dos atrativos deste verão. Esta é uma das formas encontradas para tornar ainda mais apelativo um dos mais recentes projetos hoteleiros desta vila do litoral alentejano. No interior do Mute, com bastante visibilidade para a rua, este pop up , batizado de Manjerico Pizza Point, funciona como “uma sinergia interessante e funciona muito bem", em ligação com o bar do alojamento, explica Francisco Castelo Branco, um dos proprietários do Mute, ao Boa Cama Boa Mesa.

Desde a abertura, o espaço de alojamento apostou numa linguagem diferente na comunicação do projeto. "Not a hotel. not a hostel. not a guesthouse. not a surfhouse" é a forma como se apresenta ao mundo, o Mute, de portas abertas desde setembro de 2021.

Mute Porto Covo

Mute Porto Covo

Resultado de uma parceria com a pizzaria Manjerico Pizza & Co., localizada em Sines, o espaço pop up serve diariamente seis pizzas, incluindo a "100% vegan" (€13). Outras opções são a "Manjerico", com mozarella, molho pesto, cogumelos frescos, cebola roxa e salsa, a "Marguerita", a "Salumi piccanti" (€14), e a "Carbonara" (€14). A "Pizza pão de alho" (€12), é outras das atrações, bem como os gelados "Sorbetti", de morango e limão, e "Coppette", com chocolate, morango,pistachio e um sabor do dia.

Pizza Point Manjerico

Pizza Point Manjerico

Sonho de quatro amigos

O Mute nasce do sonho de quatro amigos, agora também sócios, que têm em comum a paixão por Porto Covo. “Eu, especialmente, passo férias e fins de semana aqui desde pequeno”, justifica Francisco Castelo Branco, acrescentando, de imediato, outro grande amor: o surf. Com a ideia a aguardar a onda certa, surge finalmente a oportunidade de “adquirir o antigo e mítico bar Mar de Rock de Porto Covo, que esteve ao abandono durante cerca de 15 anos, e transformá-lo naquilo com que sonhamos”, explica.

Mute Porto Covo

Mute Porto Covo

A aquisição e transformação do edifício decorreu em plena pandemia e o alojamento acabou por começar a funcionar já numa fase mais fraca, turisticamente falando, estando agora a viver "o primeiro verão". “Acabámos por abrir portas numa época mais baixa, já que a vida em Porto Covo é ainda muito sazonal, apesar de os esforços dos empresários para tentar contrariar essa tendência, mas estamos finalmente a desfrutar do verão, que nos vai permitir perceber o potencial do negócio, não só na vertente de alojamento, como de restauração”, partilha Francisco Castelo Branco.

Mute

Mute

Apesar de inspirada numa surf house, o Mute vai mais além no seu conceito, como explica o proprietário: “É todo um estilo de vida, mais relaxado, descansado, mas que nos mantém ativos. Descansar a mente, mas cansar o corpo, é o nosso conceito. É o nosso 'Active Resting', com a missão de que as pessoas que passam tempo connosco não estejam paradas. E não estar parado pode passar não só por fazer surf ou yoga, como estar no bar a conviver e a libertar a cabeça da correria das cidades”.

Mute Porto Covo

Mute Porto Covo

Aulas de surf em parceria com professores locais, aulas de yoga duas vezes por semana, aluguer de pranchas de surf e SUP, parcerias com campos de padel e passeios a cavalo, são algumas das atividades disponibilizadas pelo alojamento que dispõe de seis quartos duplos com casa de banho privada (a partir de €80) e três camaratas com quatro camas (dois beliches) e casa de banho partilhada (a partir de €25). Todos os quartos têm vista mar ou piscina.

Mute Porto Covo

Mute Porto Covo

Os espaços sociais do Mute (Rua da Praia Pequena, 22, Porto Covo. Tel. 269096246) são privilegiados, com uma sala de estar toda aberta em vidro “com vista espetacular” para o mar e o rooftop, onde funciona o bar, com vista mar de Sines até à Ilha do Pessegueiro. A sala de estar funciona também como sala de refeições, que avança para o exterior num deck coberto. Entre as 11h00 e as 15h00 são servidas refeições ao estilo de brunch, a partir das 18h00 e até às 23h00 no bar do rooftop, servem-se refeições ligeiras.

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