Boa Cama Boa Mesa

Provar vinho num cofre e petiscar às escondidas na Ribeira do Porto

Provar vinho num cofre e petiscar às escondidas na Ribeira do Porto
Rita Franca

Pouco conhecidos, esquecidos, a estrear ou verdadeiramente secretos, Portugal ainda guarda muitos tesouros para Explorar, Contemplar, Provar e Relaxar.

Provar vinho num cofre, dormir entre carrinhos de choque da antiga Feira Popular, mirar a paisagem das alturas, comer uma francesinha inpsirado pela vida desportiva de Ayrton Senna ou petiscar às escondidas na concorrida Ribeira são alguns dos segredos que convidamos a descobrir pelas ruas Porto. Estes são algumas das sugestões que integram os guias Portugal Secreto - Os lugares que os turistas (ainda) não conhecem, oferecidos com o Expresso a partir desta quinta-feira, 9 de junho.

Bartolomeu Bistro & Wine
Luís Ferraz

Provar vinho num cofre
Fazer uma prova de vinhos ou beber um copo são algumas das experiências disponíveis na garrafeira do restaurante Bartolomeu Bistro & Wine, do Torel 1884, inspirado nos Descobrimentos, na baixa do Porto. Até aqui, nada de novo. Acontece que, antes de acolher este hotel boutique, em 2019, o palacete do XIX já tinha sido casa de uma agência bancária. Hoje, a garrafeira e a sala de provas ficam no antigo cofre do banco, com o teto em arco e forrada a pedra, e os vinhos estão armazenados em cofres bancários originais. A pesada porta está normalmente aberta, convidando hóspedes e não hóspedes a usufruírem de uma experiência diferenciadora e exclusiva, sendo paga uma taxa de privatização para a utilização do espaço (65€). Por reserva, o cofre pode ser palco de um jantar privado para duas pessoas, onde é possível optar pelos pratos da carta, como o “Prego do lombo, queijo da Serra e mostarda”, o “Polvo, cenoura e pepino” e a “Mousse de chocolate, amendoim e flor de sal” ou escolher os menus especiais Cabo da Boa Esperança ou Cabo das Tormentas, a um preço fixo que inclui a harmonização vínica, a 40€ e 60€ respetivamente.

Comer uma francesinha com Ayrton Senna

O restaurante O Afonso, na Rua da Torrinha, no Porto, não alberga um verdadeiro museu de Ayrton Senna, mas a coleção de Miguel Afonso, proprietário, que há uns anos decidiu tirar de casa para expor no restaurante, podia figurar em qualquer um. Há réplicas de carros de Fórmula 1, camisolas, fotografias e outros objetos de homenagem ao mítico piloto brasileiro, falecido em 1994, que já lhe quiseram comprar, mas que nunca aceitou. Tudo para observar atentamente enquanto espera pela francesinha, sempre feita na hora, e uma das mais reconhecidas da cidade. Mais ainda desde que foi provada por Anthony Bourdain, em 2017, quando filmou, no Porto, parte do programa “Parts Unknown”, da CNN.

Visita Porto 360
Rita Franca

Ver o Porto em panorâmica no topo do Palácio de Cristal
Para chegar ao topo, é preciso subir 196 degraus, sendo 150 já no exterior da cúpula da Super Bock Arena, numerados de 10 em 10 para que os visitantes não se percam nas contas. Lá em cima, é possível avistar alguns edifícios e locais emblemáticos da cidade, como o Mosteiro a Serra do Pilar, a Ponte Luiz I, o Palácio da Justiça, a Torre dos Clérigos, a Câmara Municipal do Porto, o Museu Nacional Soares dos Reis, a Igreja da Lapa, a Ponte da Arrábida, a Casa da Música e as Virtudes, a que a equipa da Porto Secret Spots vai fazendo referência. A visita Porto 360, que se prolonga por cerca de 50 minutos, termina com um Porto Ruby servido em copo de chocolate e está disponível nas tardes de quarta a sexta-feira, das 15h30 até ao pôr-do-sol, Ver o Porto em panorâmica no topo do Palácio de Cristal e sábado, a partir das 10h30 (€12,50) e inclui uma breve explicação sobre a “história do Palácio de Cristal, da criação do Pavilhão dos desportos projetado por José Carlos Loureiro para o torneio mun - dial de hóquei em Patins, em 1952, da mudança de nome para Pavilhão Rosa Mota e, finalmente, para a mudança para a sala de espetáculos Super Bock Arena - Pavilhão Rosa Mota”, revela a empresa Porto Secret Spots, responsável pela experiência.

Petiscar às escondidas na Ribeira
O nome Escondidinho do Barredo não há de ter sido dado ao acaso. Esta taberna típica com mais de 70 anos, em pleno miolo da Ribeira, não está ao alcance dos que passeiam à beira-rio. Para provar as generosas iscas de bacalhau, a tripa enfarinhada, as papas de sarrabulho e outras iguarias tradicionais com a mão da Dona Cremilde, matriarca, é preciso caminhar pelas ruelas desta zona histórica da cidade, até encontrar a porta vermelha que encobre uma dos seus maiores segredos. A comida é feita sem truques e a alma castiça da zona do Barredo, marcada pelas ruas estreitas e escuras, as casas coloridas e as escadas infinitas, estende-se também a esta mesa.

Hotel Pão de Açúcar

Dormir entre carrinhos de choque da antiga Feira Popular
Da imensa coleção de objetos vintage são os carrinhos de choque, da antiga Feira Popular do Porto, que mais enchem o olho, e as memórias de quem se lembra da diversão de infância nos jardins do Palácio de Cristal. Mesmo no centro da cidade, em plena rua do Almada, o Hotel Pão de Açúcar, aberto em 1953, ainda como pensão, foi-se tornando aos longo dos anos um Memorabilia Museu Vintage. A “culpa” é do diretor-geral, Filipe Barrias, que desde os anos 90 não para de acrescentar items a um espólio onde cabem brinquedos, malas, aviões, um cartaz de um concerto de Amália Rodrigues, um fonopostal, gravado nos Correios de Portugal, uma peça rara dos anos 40, ou uma lata de “Ovomaltine”, dos anos 50, ainda por abrir, a que se acrescentam objetos comuns noutros tempos, parte da memória coletiva e que já soma mais de 500 peças, todas originais do Séc. XX. Uma viagem no tempo que continua na belíssima escadaria ArtDeco Liberty em caracol, desenhada por Germano Castro Pinheiro, que ao longo de nove andares vai revelando mais modelos de carrinhos de choque vintage. Por aqui se acede aos 60 quartos, contemporâneos, em contraste com o regresso ao passado do piso térreo.

Este texto foi adaptado do Guia Portugal Secreto - Porto e Norte, com produção Boa Cama Boa Mesa, oferecido com o Expresso na edição de 9 de junho 2022.

Esta coleção de sete guias divididos pelas regiões de turismo (Porto e Norte, Centro, Lisboa e Ribatejo, Alentejo, Algarve, Açores e Madeira), oferecida com o Expresso desta quinta-feira, 9 de junho, e durante sete semanas, convida à descoberta do país em 350 sugestões. As ilustrações de capa são da autoria de Pedro Lourenço.

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