O fecho dos restaurantes é culpa de quem?

Quando vou a restaurantes sofisticados de Lisboa continuo a ver salas bem compostas. Mas não vejo lá portugueses. Nem sequer muitos turistas. Quem lá está são os estrangeiros que compram casas em Campo de Ourique e no Príncipe Real e que continuam a ter poder de compra para pagar o aumento do preço do entrecôte.