Opinião

XII - Fazer render a carne (para domingo de Páscoa)

7 abril 2020 18:17

A minha costela alentejana faz-me dar inteira razão a Alexandre Pomar que, há dias no Facebook, apelou ao consumo de borrego, a bem dos agricultores nacionais. Serve assim esta crónica para dar a Portugal um bem inestimável – ensopado de borrego à minha maneira, que era a maneira da minha infância.

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