Quais são os desafios ligados às alterações climáticas, às flutuações de mercado e às tendências de consumo?
As declarações dos protagonistas do III Congresso Portugal Nuts, a que o Expresso se associou como media partner
“Estamos a dar os passos certos, mas há ainda aqui uma indústria que faria todo o sentido crescer mais a jusante para podermos captar valor e que esse valor ficasse em Portugal”, refere António Saraiva, diretor executivo do Portugal Nuts
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“Esta versão mais ibérica, de conseguir ter mais tamanho com os dois países, ter produtores de aqui e de lá, ajuda a ter um orçamento melhor e a conseguir coisas melhores para todos”, acredita David Lacasa, da Lantern
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"As oportunidades são alavancar um sector altamente competitivo nas condições que nós temos em Portugal e que está plenamente adaptado às exigências que se colocam através das alterações climáticas", considera Luís Goulão, professor e investigador do ISA
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“Não há nada que exprima melhor a compreensão da mudança do clima do que a capacidade de plantarmos uma árvore nova e estarmos à espera que ela esteja aqui connosco durante as próximas décadas”, diz Miguel Miranda, diretor executivo do Air Centre e ex-presidente do IPMA
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“Os desafios relacionam-se com um maior conhecimento, ter mais experiência e saber mais para poder lidar com as dificuldades do futuro”, afirma Tiago Costa, presidente do Portugal Nuts
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