“O respeito pelo hóspede e pelo colaborador é a base do sucesso”, defende novo diretor-geral do hotel Intercontinental Cascais

Urs Solenthaler tem uma vida dedicada ao sector da hotelaria e o seu primeiro cargo foi na cozinha do Hilton de Zurique, em 1986, onde diz ter aprendido “disciplina, atenção ao detalhe e a importância do trabalho em equipa”. Lições que interiorizou e que haveriam de o conduzir por um percurso de mais de 30 anos em alguns dos mais reputados hotéis mundiais, em Singapura, Pequim, Emirados Árabes, Genebra, Jacarta, Tailândia, Kuwait e agora Portugal. É o novo diretor-geral do Intercontinental Cascais-Estoril, sucedendo no cargo a Francelina Amaral, que abraçou um novo desafio dentro do grupo IHG Hotels & Resorts.