Do quintal ao terraço, as hortas urbanas ganham espaço no perímetro das cidades

Abrir a porta do apartamento, subir ao terraço do prédio e colher legumes frescos, ou sair para o quintal e cuidar da horta, rodeado de canteiros e verduras. As hortas urbanas estão a transformar pequenos espaços nas edificações das cidades e nos terrenos baldios em oásis verdes. Nos últimos anos, têm-se afirmado nas cidades portuguesas e são uma forma de cultivar alimentos frescos, mas também um modo de garantir sustentabilidade e eficiência energética aos edifícios.