Charles Symington: “A vindima é apenas um momento no ciclo anual”

No trabalho, vive com os pés em terra firme, mas o olhar circula entre os socalcos do Douro e os meandros do rio rumo ao Atlântico. Talvez por isso, Charles Symington, diretor de produção e responsável de enologia e viticultura da Symington Family Estates, maior proprietária de vinhas no Douro, tem “especial prazer nos desportos náuticos”.
“Gosto de atravessar o Douro a nado, mas com o turismo fluvial, isso tornou-se mais complicado”, diz o novo presidente da Primum Familiae Vini (PFV), uma associação de 12 empresas familiares, criada em 1992, com o objetivo de unir quem está no sector com valores comuns, a fazer bons vinhos e a passar o negócio de geração em geração, no momento em que as grandes multinacionais e a distribuição começaram a ganhar força. “A perspetiva de longo prazo torna tudo diferente”, assume este representante da 4ª geração numa empresa que já tem sete membros da 5ª no ativo.