Da tasca da esquina ao restaurante de luxo ou ao pequeno balcão da praça de restauração de um centro comercial, a revolta é comum e pode resumir-se a uma questão "Porque é que os supermercados podem trabalhar ao fim de semana, depois das 13h00, com o serviço de take away, quando a restauração está limitada às entregas ao domicílio?", como pergunta Daniel Serra, presidente da Pro.Var -Promover e Inovar a Restauração Nacional.
"É que se é fácil recordar que os supermercados já estiveram abertos quando foi declarado pela primeira vez estado de emergência, entre março e abril, também não podemos esquecer que nessa fase os restaurantes podiam oferecer serviço de take away e muitos fizeram um enorme esforço de adaptação para isso", acrescenta.
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