20 dezembro 2022 13:24
Fernando Brandão
Jornalista
A notícia foi avançada pelas redes sociais do Solar dos Presuntos. O funeral de Evaristo Cardoso, proprietário e fundador deste conhecido restaurante de Lisboa, realiza-se quarta-feira na Igreja de São José, seguindo depois para o cemitério do Monção, de onde era natural.
20 dezembro 2022 13:24
Fernando Brandão
Jornalista
“É com enorme tristeza que informamos os nossos amigos de que hoje partiu metade da alma do Solar. Hoje choramos com a alegria de saber que contámos com ele ao nosso lado até ao fim e que uma grande parte do senhor Evaristo ficará para sempre na mesa do canto, a olhar por todos nós. Morreu o Evaristo de Monção, o Evaristo do Solar, o Evaristo da Graça, o Evaristo do Lila. Morreu o Evaristo, um amigo vosso, que viveu para vos servir. O Solar estará encerrado hoje à noite e amanhã. O velório acontecerá na Igreja de São José, às 19h00 desta terça-feira e a missa decorrerá amanhã, quarta-feira, às 11h00. O corpo seguirá depois para Monção”.
Evaristo Cardoso, Prémio Carreira 2017, com Francisco Pinto Balsemão
Foi desta forma que, nas redes sociais do Solar dos Presuntos, a triste notícia foi anunciada. Evaristo Cardoso, fundador do Solar dos Presuntos e Prémio Carreira Guia Boa Cama Boa Mesa 2017, foi hospitalizado segunda-feira, a meio da tarde, acabando por falecer já nesta terça-feira, no hospital de Santa Maria. Evaristo Cardoso tinha 80 anos, celebrados a 11 de fevereiro, data em que recebeu do Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, a comenda da Ordem do Mérito Empresarial e Comercial, tornando o empresário comendador. Prestou-se, nesta data, homenagem ao fundador do Solar dos Presuntos, com a apresentação de um mural com o rosto de Evaristo e Graça, da autoria do artista urbano Vhils, na esplanada do restaurante. O Solar dos Presuntos foi inaugurado a 30 de outubro de 1974, tornando-se numa referência gastronómica nacional.
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