Singulares, únicos, trazem o território para dentro de uma garrafa. Conheça a seleção de vinhos brancos nacionais que segundo a diretora de vinhos do The Yeatman, Elisabete Fernandes, todos os winelovers devem beber, senão com frequência, pelo menos uma vez na vida.
SOU Alvarinho 2018
Quinta de Santiago & Mira do Ó
Vinho Verde - Monção & Melgaço
Expressa o perfil da casta na sua plenitude, com toda a complexidade, frescura e equilíbrio que a caracteriza.
Dona Berta Vinha Centenária Reserva 2017
Hernâni Verdelho
Douro
Revela o Douro mais tradicional e austero num blend típico a partir das emblemáticas e centenárias vinhas da propriedade.
Casa da Passarella Villa Oliveira Encruzado 2016
Casa da Passarella
Dão
Ímpar, complexo e intenso, transporta-nos para os grandes brancos da Borgonha reconhecidos mundialmente pela sua qualidade e complexidade.
Terrantez do Pico 2019
PicoWines
Ilha do Pico
Pela raridade desta casta, pelo seu perfil único pautado pela acidez e salinidade num equilíbrio perfeito. Por toda a dificuldade e dureza que representa a prática da viticultura nesta ilha.
Cartuxa Curtimenta 2016
Fundação Eugénio de Almeida
Alentejo
Um vinho de curtimenta feito em talha, harmonioso e equilibrado que representa o feliz encontro da enologia moderna com a mais antiga e tradicional forma de vinificação.
Arenae Malvasia de Colares 2016
Adega Cooperativa de Colares
Lisboa - Colares
Produzido numa das mais pequenas regiões e numa das mais emblemáticas adegas do nosso país, localizada na faixa costeira a norte da Serra de Sintra onde é expresso o verdadeiro sentido de terroir. Feito a partir da casta Malvasia de Colares, as suas vinhas crescem deitadas em solos arenosos e todas estas particularidades conferem a este vinho uma salinidade e complexidade únicas.
Este texto foi adaptado do Guia de Vinhos oferecido pelo Expresso, com produção Boa Cama Boa Mesa, sábado, dia 16 de outubro.
Acompanhe o Boa Cama Boa Mesa no Facebook, no Instagram e no Twitter!
Tem dúvidas, sugestões ou críticas? Envie-me um e-mail: bcbm@impresa.pt
Assine e junte-se ao novo fórum de comentários
Conheça a opinião de outros assinantes do Expresso e as respostas dos nossos jornalistas. Exclusivo para assinantes