Descobrir Trancoso, terra de heróis invulgares e lendas surpreendentes

Ao entrar em Trancoso, nas portas de El Rei, na rua da Corredoura, encontra-se à esquerda a Casa da Prisca, mercearia fina de paragem obrigatória. À porta, uma estátua divertida e kitsch, dá as boas-vindas a quem entra nesta cidade que é Aldeia Histórica de Portugal. Representa a figura do padre Costa, conhecido como o “Povoador das Beiras”, de quem se diz foi pai de 299 crianças com 53 mulheres. Santos Costa, historiador de Trancoso, sem qualquer relação de parentesco com o padre, lembra que a lenda foi divulgada por Pinho Leal, no século XIX, no nono volume do “Portugal Antigo e Moderno”, onde se pode ler “299 filhos, distribuídos pelas 53 mulheres”. Mas, chama a atenção: “Se somarmos, dá 325 e não 299”. Com as contas por esclarecer, a verdade é que naquela época não havia “desculpa”, ou “ajuda”, do licor e do chá afrodisíaco, ambos alusivos ao padre Costa, recordações para provar na Prisca enquanto se trocam dois dedos de conversa com o bem-humorado proprietário, o sr. Agostinho. Já tabernas haveria, assim como belos petiscos, uma realidade que de lenda nada tem atualmente em Trancoso. Caso o padre namoradeiro fosse contemporâneo, de frente à respetiva estátua, na Taberna do Bacalhau Frito (tel. 271817047), provaria o fiel amigo com batatas às rodelas e cebolada, mas também peixinhos do rio e sardinhas doces, uma receita conventual típica desta aldeia histórica, feito de doce de ovos, amêndoa e chocolate. Existem várias versões destas Sardinhas Doces, todas dignas de prova, mas as da D. Rosinha, hoje a doceira mais antiga de Trancoso, são imperdíveis. Vendem-se na Pastelaria O Trovador (Tel. 271812180).