Durante três dias, Vasco Coelho Santos e Mauricio Ghiglione preparam um menu exclusivo e devidamente harmonizado para o NOS Primavera Sound. A degustação decorre num verdadeiro restaurante, pensado exclusivamente para o festival.
Exclusivamente para o festival NOS Primavera Sound, que decorre nos dias 9, 10 e 11 de junho, no Parque da Cidade do Porto, dois dos mais entusiasmantes chefs a trabalhar na Invicta, Vasco Coelho Santos, do Euskalduna Studio (Garfo de Prata no guia Boa Cama Boa Mesa 2022), e Mauricio Ghiglione, do restaurante Belos Aires, preparam um menu especial. O Prima by Nos Primavera Sound quer “mostrar o melhor que o Porto tem para oferecer” à mesa num menu de degustação de quatro momentos. A harmonização, com vinho e cerveja, está a cargo dos Douro Boys e inclui também Super Bock Selecção 1927.
O menu do Prima by Nos Primavera Sound, que funcionará no recinto do festival de música custa €50, com harmonização incluída, e está reservado aos portadores de bilhete para o evento.
Desde a origem dedicado a revelar alguns dos melhores segredos gastronómicos da cidade – marcam presença assídua no evento alguns espaços míticos do Porto, como as sandes da Casa Guedes, as bifanas do Conga ou os cachorrinhos do Gazela -, o festival celebra com este restaurante o aguardado regresso do NOS Primavera Sound ao Parque da Cidade, dois anos após a paragem forçada pela pandemia de Covid 19.
Na zona de restauração pode contar com sabores diversos: além da Casa Guedes, Conga e Gazela, marcam presença espaços como o Madureiras, Il fornaio, DaTerra, Central dos Pregos, Baos, Munchies, Comida de Rua, entre muitos outros. Nas bebidas, para além da presença já habitual dos vinhos Douro Boys, assinala-se a estreia da Taylor's que terá um stand próprio com destaque para a inovação recentemente lançada no mercado: o primeiro Porto Tónico ready-to-drink - Taylor’s Chip Dry & Tonic - em lata.
Nos dias 9, 10 e 11 de junho, a partir das 16h00, sobem aos três palcos espalhados pelo Parque da Cidade do Porto nomes como Nick Cave and The Bad Seeds, Tame Impala, Pavement, Beck, Interpol e Gorillaz, entre muitos outros que integram o cartaz da aguardada edição 2022. Os bilhetes para um dia custam €70; €155 para os três dias do festival ou €300 para a versão VIP.
Pode consultar aqui o cartaz completo do NOS Primavera Sound.
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