À descoberta de Viana do Castelo: estes são os melhores restaurantes e alojamentos
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BOA CAMA BOA MESA
OS RESTAURANTES
Exemplo de comida de conforto são as afamadas sopas, do caldo verde à de peixe, os “Filetes de pescada”, o “Polvo na caçarola” e o “Bacalhau à Laranjeira”. O “Arroz de vitela”, à quinta, e o “Cabritinho no forno”, ao sábado, brilham nas carnes. As sobremesas caseiras chegam num carrinho. Preço médio €20.
O LARANJEIRA
Ao longo da temporada, a lampreia chega à mesa nas mais variadas e até surpreendentes abordagens. Na ementa destaca-se ainda o Bacalhau à Maria José. Preço médio €25
CASA LAU, em Vila Nova de Cerveira
Peça os “Croquetes de presunto ibérico e boletus” e equilibre com “Gambas fritas em azeite e alho”. É agora hora do famoso “Bacalhau à Baptista”, um dos emblemas da casa, ou do “Solomillo”, carne cintada com presunto Ibérico. Preço médio €25
BAPTISTA, em Caminha
Tenha em consideração a “Presa de porco preto”, o “Polvo confitado” e o “Bacalhau braseado” e desfrute igualmente de uma garrafeira diversificada. Adoce com um “Petit gâteau de caramelo salgado”. Só serve jantares. Preço médio €20
RESTAURANTE PAUSA, em Vilar de Mouros
Peça o tradicional “Bacalhau à Isabelinha”, embora sejam as carnes o ponto forte: “Costeleta de vitela minhota grelhada” e “Vazio nacional maturado de 40 a 90 dias” saciam. Preço médio €30
TAVERNA VACA DAS CORDAS, em Ponte de Lima
Comece com as “Gambas à Linda”, que pode guarnecer com batata a murro e grelos, e siga com a “Massada de peixe”, para dois. Mais exóticos são o “Arroz de ovas de ouriço-do-mar” ou o “Arroz de lavagante”. Preço médio €30
TASQUINHA DA LINDA
O destaque vai para o “Polvo com migas de berbigão e ervilha”. Considere a “Vieira com puré de cebola e algas” ou a combinação de frescura e acidez do “Salmão fumado com cuscuz, citrinos, amores-perfeitos e molho de limão”. Preço médio €20
DOM JÚLIO, em Vila Meã
OS ALOJAMENTOS
Em 2020, ampliou a oferta de alojamento com mais 5 bungalows. A Casa Grande, que abriu em 2014, tem 7 quartos e suítes com nomes de plantas aromáticas. Ao todo, tem 13 quartos e suítes e uma villa. A partir de €150
RINOTERRA MINHO, em Caminha
Neste hotel pode dormir numa plataforma giratória de 40 graus, que acomoda vários quartos. A oferta de alojamento, com um total de 23 quartos, estende-se ao edifício principal e a decoração é alusiva a temas ligados à arte e à música. A partir de €60
DESIGN & WINE HOTEL, em Caminha
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TEXTO: BOA CAMA BOA MESA
FOTOGRAFIAS: by Ruhey/ Getty Images; pousadas.pt; BCBM; kayak.pt
WEBSTORY: RITA COELHO
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