Vinhos

Vinhos: o renascer da Francisca e outras que adiante surgirão

6 maio 2023 14:48

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João Paulo Martins traz as novidades do setor vitivinícola

6 maio 2023 14:48

A confusão é possível mas não, não estou a referir-me à Francisca que teve direito a dar nome a uma vinha, no portefólio da Quinta Vale D. Maria. Essa, filha de Cristiano van Zeller e Joana Lemos, continua bem ativa, sem precisar de renascimentos. A outra é a Tinta Francisca, uma (mais uma...) das antigas castas do Douro que hoje conhece um tímido renascimento. A região, depois de ser ‘inundada’ de Touriga Francesa, Touriga Nacional e Tinta Roriz, a partir dos anos 80, vê agora com bons olhos a recuperação de antigas variedades onde vamos encontrar também a Malvasia Preta (referida aqui numa crónica há cerca de um ano), a Rufete, Bastardo, Samarrinho, Mourisco e muitas outras.

Este é um artigo do semanário Expresso. Clique AQUI para continuar a ler.