Receita

Receita da semana: feijoca e berbigão, prontos em menos de duas horas

2 abril 2023 14:46

tiago miranda

Tempo de preparação 30 minutos | Tempo de confeção 1h20

2 abril 2023 14:46

200 g de feijoca / 1/2 cebola / 2 dentes de alho / 1 folha de louro / Azeite / 50 g de chouriço / 1 kg de berbigão grande / 3 dentes de alho / 1 molho pequeno de coentros / 2 dl de azeite / Vinho branco q.b. / 1 cebola pequena / 2 dentes de alho / Raspa de limão q.b.

Demolhar a feijoca de um dia para o outro em água abundante.