Carne cultivada

A carne cultivada será em breve uma realidade nos mercados internacionais, a começar pelos Estados Unidos que autorizaram mais uma empresa a produzir a chamada ‘carne de laboratório’ ou ‘carne sintética’. A empresa recebeu a devida autorização da FDA (Food and Drug Administration) e o próximo passo é disponibilizá-la aos consumidores.

Esta inovação baseia-se na reprodução de tecidos a partir de células de animais vivos, através do levantamento de amostras dos animais, simples biópsias, sem envolver sofrimento físico ou psicológico, ou seja, sem abate.

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