30 dezembro 2022 0:11
Há milénios que partilhamos comida com animais, num ato que aparentemente não nos traz benefício algum
30 dezembro 2022 0:11
Como somos lembrados nesta época natalícia, os rituais ligados à comida são únicos da nossa espécie, e o juntar pessoas à volta da mesa, a partilhar comida com outros além dos familiares diretos, “faz de nós humanos”. Um cliché. Aliás, relembra-se num texto que li algures que a comida está de tal forma intricada às relações com as pessoas que “companhia/companheiro” advém de cum panis, ou seja, “o que come pão connosco”. Mas estes rituais têm vindo a mudar, muito devido à tecnologia e a estilos de vida. Cada vez menos se junta a família à volta da mesa e se presta atenção ao que ali se passa. Há que colocar a hipótese de o jantar de Natal no mundo cristão se tornar no derradeiro momento em que a família se consegue juntar à volta de uma mesa. E de se tornar, assim, numa espécie de “Última Ceia” simbólica que é preciso cumprir, com prazer ou por obrigação.
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