20 Anos Guia Boa Cama Boa Mesa
Prémios Guia Boa Cama Boa Mesa: Vasco Coelho Santos é o Chef do Ano 2023

20 Anos Guia Boa Cama Boa Mesa
Em dia de celebração de 20 anos de publicação ininterrupta, o Guia Boa Cama Boa Mesa anunciou os grandes vencedores dos prémios relativos a 2023. Realizada, esta terça-feira, dia 28 de março, no Edifício Impresa, em Paço de Arcos, a habitual cerimónia de entrega de prémios do Guia Boa Cama Boa Mesa atribuiu 30 distinções (Chave de Platina, Ouro e Prata) a alojamentos e 32 distinções (Garfo de Platina, Ouro e Prata) a restaurantes.
A entrega do Prémio Carreira, a Justa Nobre, e de Chef do Ano 2023, a Vasco Coelho Santos, também distinguido com um Garfo de Ouro, relativo ao restaurante Euskalduna Studio, foram os momentos altos da da cerimonia, que contou com a presença do secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Nuno Fazenda. Recorde-se que entre os quatro finalistas do prémio Chef do Ano 2023 estavam também Henrique Sá Pessoa (vencedor no último ano e Garfo de Ouro, com o restaurante Alma), José Avillez (Garfo de Platina, com o restaurante Belcanto) e Marlene Vieira (vencedora na categoria Revelação).
Para assinalar duas décadas de publicação, o Guia Boa Cama Boa Mesa decidiu ainda atribuir uma distinção especial “Mérito 20 Anos”, aos 37 alojamentos e restaurantes presentes em todas as edições desde 2003. Os representantes destes projetos participaram, antes da cerimónia, num debate que discutiu o presente e futuro do turismo em Portugal. Foram ainda premiados o hotel e o restaurante Revelação 2023, respetivamente W Algarve, em Albufeira, e Marlene, em Lisboa.
O Guia Boa Cama Boa Mesa 2023, que conta com o apoio do BPI e do Recheio, vai estar disponível nas bancas a partir de sexta-feira, dia 31 de março, por €18,90. Pode aproveitar a campanha de descontos e oferta de portes AQUI.
CONHEÇA A LISTA COMPLETA DOS PREMIADOS DO GUIA BOA CAMA BOA MESA 2022
Chef do Ano 2023
Vasco Coelho Santos
Prémio Carreira 2023
Justa Nobre
Chave de Platina
Herdade da Malhadinha Nova (Beja) =
Ritz Four Seasons Hotel Lisboa (Lisboa) =
Six Senses Douro Valley (Lamego) ↑
The Yeatman (Vila Nova de Gaia) =
Vila Vita Parc (Lagoa) =
Chave de Ouro
Areias do Seixo (Torres Vedras) =
Casas do Côro (Mêda) =
Quinta da Comporta (Grândola) =
Rio do Prado (Óbidos) =
São Lourenço do Barrocal (Reguengos de Monsaraz) =
Savoy Palace (Funchal) =
Sublime Comporta (Grândola) =
Torre de Palma Wine Hotel (Monforte) =
Vidago Palace (Chaves) =
Chave de Prata
Bairro Alto Hotel (Lisboa) Novo
Carmo’s Boutique Hotel (Ponte de Lima) =
Casa de São Lourenço (Manteigas) =
Conrad Algarve (Loulé) Novo
EPIC SANA Algarve (Albufeira) =
Herdade do Sobroso (Vidigueira) Novo
Les Suites at The Cliff Bay (Fuchal) Novo
Luz Houses (Ourém) =
Monverde Wine Experience Hotel (Amarante) =
Octant Hotels Douro (Castelo de Paiva) Novo
Penha Longa Resort (Sintra) =
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo – Winery House (Sabrosa) =
Santa Bárbara Eco Beach Resort (Ribeira Grande) =
Terra Nostra Garden Hotel (Povoação) Novo
Ventozelo Hotel & Quinta (São João da Pesqueira) =
Vinha Boutique Hotel (Vila Nova de Gaia) =
Revelação 2023 (Boa Cama)
W Algarve (Albufeira)
Garfo de Platina
Belcanto (Lisboa) =
Fifty Seconds by Martín Berasategui (Lisboa) ↑
Ocean (Lagoa) =
The Yeatman (Vila Nova de Gaia) =
Garfo de Ouro
A Cozinha por António Loureiro (Guimarães) =
Alma (Lisboa) =
Casa de Chá da Boa Nova (Matosinhos) =
Euskalduna Studio (Porto) ↑
Fortaleza do Guincho (Cascais) ↑
G Pousada (Bragança) =
Il Gallo d’Oro (Funchal) =
LOCO (Lisboa) ↑
Mesa de Lemos (Viseu) =
Rei dos Leitões (Mealhada) ↓
Vila Joya (Albufeira) =
Vistas Rui Silvestre (Vila Real de Santo António) =
Garfo de Prata
AL SUD (Lagos) Novo
Antiqvvm (Porto) =
Ferrugem (Vila Nova de Famalicão) =
JNcQUOI Avenida (Lisboa) =
Kanazawa (Lisboa) Novo
LAB By Sergi Arola (Sintra) Novo
Le Monument (Porto) Novo
Marisco na Praça (Cascais) Novo
Ò Balcão (Santarém) =
Pedro Lemos (Porto) =
Pequeno Mundo (Loulé) =
Prado (Lisboa) =
Restaurante Herdade do Esporão (Reguengos de Monsaraz) =
Restaurante Noélia & Jerónimo (Tavira) =
Solar dos Presuntos (Lisboa) =
Vista Restaurante (Portimão) ↓
Revelação 2023 (Boa Mesa)
Marlene, (Lisboa)
As visitas e avaliações aos alojamentos e restaurantes foram realizadas até ao início do mês de março de 2023. Na vertente Boa Mesa, a seleção dos melhores foi orientada por critérios de avaliação a partir de cinco grandes áreas: local, serviço, garrafeira e relação preço/qualidade. Na vertente Boa Cama existem fatores de avaliação claros, como o projeto turístico, o edifício e a sua arquitetura, a decoração, os serviços disponibilizados, o atendimento e, obviamente, a relação preço/qualidade.
Tem dúvidas, sugestões ou críticas? Envie-me um e-mail: bcbm@impresa.pt
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